食育講座&食育インストラクター認定講座

一般向け 食育講座

「食」という字は人を良くすると書きます。
家族とのコミュニケーションや躾の場所であった食卓がなくなりつつあります。
食は身体を作るだけでなく心も作ります。
心と身体の健康を考えて食を見直してみませんか?
子育て中のママ~ シニア世代に至るまで 食育講座でお話をしています。

食育インストラクター資格認定講座

TOMATOKitchen はNPO 日本食育インストラクター協会認定の推進校です。
トマトキッチン料理教室で一定単位取得した方とプライマリー修了者は、食育インストラクターの4級、3級の認定講座を受講し、資格取得することができます。
資格認定のために食育オンライン講座も行っています。
自宅での受講が可能になりました。

食育インストラクターの資格は料理関係の仕事、食品関係、医療現場、企業食育、学校関連などあらゆるところで生かせます。
ご家庭でもその知識は大切な役目となるでしょう。
ステップアップされる方は食育インストラクターとして講師の仕事もできます。

講師:本居佐知子
  • トマトキッチン 主宰
  • 調理師免許取得
  • NPO日本食育インストラクター1級免許取得
  • 全国料理協会教員認定 教師1級取得
  • ルッカ・イタリア料理学院 デュプロマ取得
  • 国際薬膳食育師 資格

出張レッスン、企業の企画によるイベントの講師、モデルルームでの料理教室、文化カレッジの講師、企業の商品・食品を使用した料理講習会、食育の講座など、料理に関する講師活動を幅広く手掛けています。
また、フードコーディネーターとしてテレビ番組での料理製作や盛り付け、出演も行っています。